首页 >> 自媒 >

方圆咸甜皆有味 探秘上海餐厅特色汤圆

2016-2-22 16:16:01  东方之珠 编辑:赵长生 [ 手机访问 参与评论() ]

    原标题:方圆咸甜皆有味 探秘沪上餐厅特色汤圆——来源:新华网上海频道

方圆咸甜皆有味 探秘沪上餐厅特色汤圆

    烤汤圆、炒汤圆、麻酱汤圆……你吃过这些汤圆吗?正月十五吃元宵,北方吃元宵,南方吃汤圆,这是两种做法和口感都不同的食品。元宵一般只用素的固体甜馅料,将其切成小块,蘸水后在糯米粉中反复滚圆至大小合适,它的表面是干的。汤圆馅料有荤有素,先把糯米粉和成面团,像包饺子一样将馅包入再揉圆。汤圆的口感比元宵细腻爽滑。

    在上海,你可以在家手工自制汤圆,也可以去附近的超市大卖场购买速冻汤圆,抑或是去一些餐厅吃特色汤圆,不论选择哪种方式,都是享受和家人朋友团圆的最美好时刻。今天,小编就带您探秘上海一些餐厅的特色汤圆,心动的话就快去试试吧。

    

声明:本文由大看台用户在线投稿发布、编辑选稿推荐,不做商业用途、不做任何建议。本站为非营利性网站,如侵犯了您的权益请联系我们及时删除处理,感谢支持帮助!详情请点击查看版权与免责声明