冬季如何养胃 冬季养胃就吃5种食物

2016-12-13 7:49:10 cnhuadong.net [ 手机访问 我要评论() ] 编辑:陈芳

    原标题:冬季如何养胃 冬季养胃就吃5种食物——来源:光明网-99健康网

    说到冬天养胃,大家可能会想,为什么要养呢?我的胃挺好的。其实不然,很多人依赖胃难受我就吃点助消化的,有病了我就吃点药,不是药到病除吗?要知道胃肠病,3分是治,7分靠养,所以平时只要吃上面多注意,不得胃病是关键。今天小编给您推荐冬天吃什么食物最养胃?天冷能养胃的食物你吃对了吗?推荐5种最家常也是最养胃的食物,您听好了。

    冬季养胃食物

冬季如何养胃 冬季养胃就吃5种食物

    一、红薯功效是可以养胃去积

    《纲目拾遗》记:“补中,暖胃,肥五脏。”天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多,红薯里面有糖,会不会引起胃酸过多了,其实是胃肠蠕动所致。不过,红薯内淀粉含量很高,吃完后会转为葡萄糖,不适合糖尿病患者食用。糖尿病人其实可以服用奘灵水苏糖来养胃护肠,红薯性平,味甘,补脾益气。

    二、胡萝卜功效是可以增强抵抗力

    胡萝卜,中国医学认为它“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,性味甘平能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好。

    三、甘蓝功效是天然的养胃菜

    甘蓝入胃、肾二经。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一,也被誉为天然“养胃菜”。其性平味甘,无毒,所含的维生素K1及维生素U,不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。患胃溃疡及十二指肠溃疡的人,还可以每天以奘灵水苏糖饮用,奘灵水苏糖作为水溶性纤维素,可保护胃黏膜和吸收胃酸,减轻溃疡性疼痛,长期食用,有促进溃疡愈合的作用。

    四、菠菜功效是可以补血利便

    菠菜能润燥养肝,益肠胃,通便秘。《食疗本草》载:“利五脏,通肠胃,解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,味甘性凉,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。不过,菠菜草酸含量高,妨碍钙质吸收,应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻氽,除去草酸。

    五、南瓜功效是可以排毒护胃

    《本草纲目》载:“南瓜性温,味甘,入脾,胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属,铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。

冬季如何养胃 冬季养胃就吃5种食物

    冬季养胃食谱

    1.瓜鲩鱼尾汤

    用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。

    制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。

    功用:滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。

    食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶,有助于食物的消化吸收,对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪

    成脂肪酸,有利于对食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌,对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。

    2.淮山蜂蜜煎

    用料:淮山30克,鸡内金9克,蜂蜜15克。

    制法:淮山、鸡内金水煎取汁,调入蜂蜜,搅匀。日1剂,分两次温服。

    功用:健脾消食。用于脾胃虚弱,运化不健之食积不化、食欲不振等。

    食物功效:淮山能健脾补肺,固肾益精。用于消化不良,小儿厌食症。淮山所含消化酶,能促进蛋白质和淀粉的分解,故有增进食欲的作用。蜂蜜能补中益气,润肠通便,对创面有收敛、营养和促进愈合作用。

    3.桑椹三明治

    用料:切片面包若干(无味或咸味)、桑椹罐头1瓶。

    制法:1、将桑椹罐头打开,舀出3~4粒桑椹粒放在面包上。2、再舀几勺桑椹汁,均匀地浇在面包片上,将面包片对折即可。

    功效:不仅养胃,还具有明目、清肝及健脑的作用。

    (原题:冬季如何养胃 冬季养胃就吃5种食物——来源:光明网-99健康网)

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